玻璃杯中的綠茶,色澤嫩綠、勻齊,湯色明亮,入口醇爽回甘,香氣濃郁持久。
這是記者多年前在四川省宜賓市品敘府龍芽的場景,記憶歷久彌新。
這杯香濃的川茶,與一個人息息相關,他就是顏澤文,全國勞動模范、川茶集團董事長。此外,他還擔任全國工商聯(lián)執(zhí)委、四川省工商聯(lián)副主席和四川省政協(xié)常委等職務。
轉行做茶業(yè)
1963年出生的顏澤文,家鄉(xiāng)在宜賓市南溪大觀朝陽村。初中畢業(yè)時,受突如其來的豬瘟影響,家里“連鹽巴錢都沒得了”,他不得不中斷學業(yè)。
14歲那年,顏澤文去了村里的磚瓦廠干活。因為扎實肯干、勤奮好學,很快,他在建筑工程行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。23歲那年,他還當上了工程隊勞務用工的乙方代表。
親朋好友都以為顏澤文會沿著這條路一直走下去,未曾想幾年之后他卻來了個大轉身。
作為長江首城的宜賓,氣候溫和,雨量充沛,長年溫差不大,無霜期達300天以上,特別適宜茶樹生長。因而,宜賓茶葉企業(yè)眾多,城區(qū)經銷茶葉的門店也不少。1988年,25歲的顏澤文成為當?shù)匾患也枞~企業(yè)經銷商,選擇在城區(qū)開了家門店。
雖說隔行如隔山,但善于學習的顏澤文很快摸清了茶葉經銷的門道,生意興隆,短短3年,擴充到3家門店。
不斷做大做強
經營茶葉店時,他接觸了大量的消費者,和很多客戶還成了茶友。
交流中他發(fā)現(xiàn),一方面消費者對茶葉的品質非常關心,要求越來越高;另一方面,茶農收入很低,茶園管理粗放,茶葉加工粗糙。
而這些,開茶葉店顯然難以左右,除非辦茶廠,從源頭種植、加工等流程上去解決。
想到了就干,年輕的顏澤文雷厲風行。1991年3月,在宜賓舊州壩的一處舊工棚里,一家名為江北茶廠的制茶企業(yè)誕生了。
彼時,宜賓大大小小的茶葉企業(yè)眾多,一家小企業(yè)的開業(yè),自然不會引起多大關注。
因為帶著問題而來,顏澤文要求茶農在種植環(huán)節(jié)嚴格按相關要求,生產環(huán)節(jié)不斷嘗試,精益求精。
1992年,江北茶廠生產的“敘府香茗”特種茉莉花茶在四川省人民政府舉辦的首屆巴蜀食品節(jié)獲得金獎。
這給了他極大的鼓舞。多年后,顏澤文在接受媒體采訪時表示,當時宜賓的茶葉生產廠家至少有兩三百家,獲得這個獎很不容易。
斬獲金獎之后,“敘府香茗”銷路大開,年底實現(xiàn)產值230多萬元,比上年翻了一番。
一鼓作氣。1993年,顏澤文組建了宜賓市茶葉總公司,加大投入新建了一個車間,并引進人才完善管理。在當時經濟萎縮的大背景下,實現(xiàn)了產值500多萬元,利稅50多萬元。
成功自然更進一步激勵了他,決心做大做強茶企。要實現(xiàn)這一目標,他深知不能偏居一隅,而要走出去,吸收外面先進的技術和管理經驗。
剛開始,他借鑒福建高級花茶、浙江龍井等先進工藝。后來,摸索出自己的一套經驗:茶葉從種植到初制到精加工,是一套完整的生產體系,任何環(huán)節(jié)都疏忽不得,而初加工是重中之重。
很快,公司在宜賓市翠屏區(qū)、宜賓縣、屏山縣等地建立茶葉基地,從茶園管理到鮮葉采摘再到初加工,都派技術人員指導,嚴格把好質量關。
2000年初,公司再次改名,成立四川省敘府茶業(yè)有限公司,總投資達到2400萬元。
此后幾年,顏澤文深刻感受到做大做強的重要性。他認為,只有集團化發(fā)展才能改變川茶“多小散亂”局面。
2013年10月,四川敘府茶業(yè)有限公司整體改制,四川省國投公司和宜賓市國投公司注資入股,成立了川茶集團。
前不久舉行的第十一屆四川國際茶博會上,首次開展了“四川最具影響力茶葉單品”評選活動,經過茶博會組委會組織相關專家對全省茶葉主產市、多家龍頭企業(yè)的產品和茶樣進行重重評審,“敘府龍芽”牌綠茶榮獲“四川最具影響力茶葉單品”獎項。
助力鄉(xiāng)村振興
在不斷做大做強企業(yè)的同時,公司始終堅持與茶農利益捆綁在一起,助力扶貧與鄉(xiāng)村振興。
特別是近年來,川茶集團積極投身“萬企興萬村”行動,充分發(fā)揮川茶千億產業(yè)排頭兵企業(yè)的引領帶動作用,創(chuàng)新投資管理模式、經營管理模式、產教融合模式和利益聯(lián)結機制,推進川茶產業(yè)標準化、川茶產品特色化,依托鄉(xiāng)村特色產業(yè)優(yōu)勢資源,通過產業(yè)幫扶、村企共建共興,助推“川茶產業(yè)振興、百姓共同富裕”,確?!按ú枧d千村”行動取得實效,實現(xiàn)產業(yè)增產、茶農增收、企業(yè)增效。
截至目前,川茶集團已帶動3個縣(區(qū))建設標準化茶葉基地30萬畝,帶動10余個加工企業(yè)提檔升級,帶動近20萬戶茶農持續(xù)增收。
顏澤文表示,川茶集團踐行“川茶興千村”行動已經邁出了堅實的步伐,全茶產業(yè)鏈融合發(fā)展讓基地茶農生產生活發(fā)生了巨大變化。與此同時,通過“川茶興千村”可以加快川茶產業(yè)提檔升級、提質增效,助力川茶產業(yè)高質量發(fā)展,持續(xù)擦亮川茶金字招牌。
(□《民生周刊》記者 嚴碧華)
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